魚油、魚肝油和dha的區(qū)別？吃了dha還要吃魚肝油嗎？

2019-08-26 10:39:21       原創(chuàng)：愛帝宮月子中心

當前市場中各種保健品品種五花八門，價格也是參差不齊，針對母嬰人群的孕產(chǎn)婦dha、魚肝油等保健品更是成為當下的流行。不可否認的是DHA對于母嬰人群來說會帶來一定的好處，但是很多商家抓住DHA是促進腦神經(jīng)細胞、視網(wǎng)膜細胞成長的重要營養(yǎng)素為營銷噱頭，放大dha的功效，而消費者往往會陷入“吃了DHA寶寶變聰明”等思維誤區(qū)，那么魚油、魚肝油和dha有什么區(qū)別？吃了dha還要吃魚肝油嗎？

●魚油、魚肝油和dha的區(qū)別？

1.從成分上來分析：

魚油：廣義的魚油是包括魚肝油在內(nèi)的魚的脂肪，但一般所指的魚油其功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。

魚肝油：主要是從魚類的肝臟中提取的物質(zhì)，主要成分為維生素Ａ和維生素Ｄ，其中還含有少量的dha。

DHA：DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。

2.從功效上來分析：

魚油：魚油中含有許多豐富的不飽和脂肪酸，魚油主要的功效是調(diào)節(jié)血脂、血壓、抗凝血、降低動脈硬化發(fā)生率，同時，魚油還是心腦血管疾病與老年癡呆等病癥的預防幫手。

魚肝油：吃魚肝油主要是補充維生素A和維生素D,不僅可以促進鈣的吸收，預防并治愈佝僂病，還對軟骨病有緩解缺鈣作用，對夜盲癥有修復視網(wǎng)膜改善視力作用。但是過量補充會造成中毒等嚴重后果。魚肝油是兒童發(fā)育時期用來保護孩子眼睛、促進骨骼發(fā)育、鞏固牙齒的營養(yǎng)品。

DHA：在孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。DHA能促進胎兒大腦發(fā)育，促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟，減少孕媽媽的產(chǎn)后抑郁，降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成，延長妊娠期預防早產(chǎn)等多種作用。不可否認的是：DHA是嬰兒發(fā)育的必需營養(yǎng)物質(zhì)。

3.從物質(zhì)來源上來分析：

魚油：魚油提取自海魚脂肪，不飽和脂肪酸是主要成分。它是在制作魚粉的過程中產(chǎn)生的魚類，身體中全部的油脂，比如說它身體各個部位經(jīng)過蒸煮、提煉出來的油，包括它的肝油、魚腦中的油，都統(tǒng)稱為魚油。

魚肝油：來源比較單一，基本上是從魚的肝臟中提取所得。

DHA：從存在形態(tài)上分為：甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型；從來源上分為：魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型，來源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。

總結：

如今市場上對于魚油、魚肝油和dha的呈現(xiàn)形態(tài)也是各種各樣，藥品、保健品、預包裝食品等各種噱頭充斥在消費市場，人們應該理智購買、謹慎鑒別，營養(yǎng)物質(zhì)的補充是有所缺失才需要補充，一定要注意日常攝入營養(yǎng)素的平衡，過量食用肯定會帶來一定的副作用。

●吃了dha還要吃魚肝油嗎？

是否要吃魚肝油可根據(jù)孕產(chǎn)婦的身體情況具體分析，dha和魚肝油是兩種不同的物質(zhì)。

dha和魚肝油是可以一起吃的，兩種物質(zhì)帶來的功效是不同的，并不存在沖突。魚肝油是幫助吸收的，DHA是促進腦發(fā)育的。

1.魚肝油

魚肝油主要含維生素A和維生素D，常用于治療維生素A、維生素D缺乏癥，防治佝僂病和夜盲癥，小兒手足抽搐癥等。

友情提示：魚肝油食用量有限制，因為維生素A、維生素D均為脂溶性維生素，過多攝入易導致中毒。日常膳食能提供充足多的不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D等的人群，無需額外補充魚肝油。

2.DHA

專家指出：孕婦和哺乳期婦女通過膳食攝入DHA應不少于200毫克/天。美國國立衛(wèi)生研究所和國際脂肪酸和脂質(zhì)研究協(xié)會推薦，孕婦及哺乳期婦女每天至少應該攝入DHA300mg。健康人應每天攝入至少DHA220mg;嬰幼兒每天應根據(jù)嬰幼兒體重攝入DHA，標準為20mg/kg。

友情提示：DHA要適量補充才有效，而且補充DHA的前提是DHA缺乏，過猶不及。實驗表明缺乏DHA時適量補充才有效。在不缺少DHA的情況下，補充DHA不僅無效，還有對母嬰帶來一定的副作用。