坐月子，補(bǔ)要補(bǔ)得合理，吃要吃的對(duì)。很多媽媽們都是孕期月子都亂吃一通，補(bǔ)出一身肉，營(yíng)養(yǎng)沒看見。坐月子的四周里，每一周的飲食都是有重點(diǎn)的。每位媽媽的體質(zhì)都不同，飲食調(diào)理也是不同的。那坐月子該怎么吃？有哪些月子飲食誤區(qū)要避免？有哪些月子食譜推薦呢？

　　一、愛帝宮月子會(huì)所的媽媽們是怎么吃的呢？

　　產(chǎn)后第一周

　　以清和補(bǔ)為主。其作用是利水消腫、排除惡露、清腸通便，健脾開胃，活血化瘀，使淤去新生，增強(qiáng)子宮收縮，促進(jìn)組織修復(fù)、通乳、催乳。

　　月子食譜推薦：每天喝一碗生化湯，分三次喝（三餐前），每次100ml（約三分之一碗）。

　　早餐：麻油豬肝、薏仁飯。

　　10點(diǎn)：紅豆湯。

　　午餐：麻油豬肝、薏仁飯。

　　3點(diǎn)：糯米粥。

　　晚餐：素?zé)跗贰?/p>

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　　秋天坐月子氣候涼爽，避免了夏天黏黏糊糊的汗流浹背，在家里休息會(huì)感覺更舒適。當(dāng)季的蔬菜和水果、谷類種類也比較多，所以可以趁這個(gè)季節(jié)好好補(bǔ)補(bǔ)身子。在飲食上面，要注意秋季有干燥的特點(diǎn)，多吃些綠色蔬菜。那秋天坐月子吃什么好？有什么食譜推薦呢？

　　一、秋天坐月子吃什么？

　　1、適當(dāng)吃點(diǎn)野菜

　　在日常生活中，人們對(duì)于野菜的認(rèn)識(shí)并不多，也很少食用野菜。其實(shí)野菜含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，如蕨菜的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C都要比平常食用的大白菜高很多。所以，新媽媽在秋季不妨多吃點(diǎn)野菜，補(bǔ)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。

　　2、多吃綠葉蔬菜

　　在這個(gè)季節(jié)坐月子，建議新媽媽多吃菠菜、甘藍(lán)、番茄、紅黃彩椒和黃瓜等蔬菜，因?yàn)椴げ藟K可以補(bǔ)充葉酸和鋅，甘藍(lán)有豐富的鈣質(zhì)，不但能促進(jìn)新媽媽的食欲，還能滿足哺乳期所需的維生素和礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。

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經(jīng)歷十月懷胎后的辛苦許多媽媽還要承擔(dān)母乳喂養(yǎng)的重任，日常飲食也是健康營(yíng)養(yǎng)以催乳為主。只是母乳喂養(yǎng)到了一定階段都會(huì)遭遇奶荒，寶寶隨著月齡的增長(zhǎng)食量不斷增加，乳房如果保持原有的合成母乳的速度就無法滿足寶寶的需求，到了一定時(shí)間段必須調(diào)整飲食增加泌乳量，沒有哺乳經(jīng)驗(yàn)的媽媽都會(huì)自己翻閱各種催乳食譜，既要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高達(dá)到催乳的目的又要迎合個(gè)人的飲食喜好，那么適合哺乳期媽媽下奶食譜有哪些呢？

產(chǎn)婦催奶食譜大全

一般催奶食譜都是以營(yíng)養(yǎng)湯為主的，主要是用富含蛋白質(zhì)的食材做成湯食，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是合成母乳的主要營(yíng)養(yǎng)成分，流質(zhì)食物又容易被身體吸收補(bǔ)充足夠的水分方便泌乳。需要注意的一點(diǎn)是催乳湯并不等同于高熱量的食物，很多媽媽在選擇食物的時(shí)候都是高熱量高脂肪的，下奶的同時(shí)也養(yǎng)成了哺乳期肥胖，為了解決大家的困擾小編推薦以下這些下奶食譜。

山藥烏雞湯

食材：山藥、烏雞（公雞）、蔥、姜、鹽、料酒適量

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按照我們國(guó)家一貫的坐月子習(xí)俗，似乎女性產(chǎn)后月子里幾乎都是圍繞著吃，不僅在吃的次數(shù)上增加了吃的花樣也比平常要多很多，盡管傳統(tǒng)的填鴨式的月子餐食補(bǔ)方法受到很多質(zhì)疑但是不得不承認(rèn)，月子餐的質(zhì)量好壞的確關(guān)系到產(chǎn)婦分娩之后身體修養(yǎng)情況。

一、月子餐特點(diǎn)

按照傳統(tǒng)坐月子方式幾乎每個(gè)寶媽出了月子都難逃產(chǎn)后肥胖的厄夢(mèng)，有的甚至是生完孩子身材完全變形了，孕期為了寶寶健康已經(jīng)胡吃海喝長(zhǎng)胖了不少再加上產(chǎn)后坐月子肥胖更嚴(yán)重了，還有的選了各種滋補(bǔ)食材身體卻沒有明顯的改關(guān)，說到底還是月子餐出了差錯(cuò)。科學(xué)的月子餐應(yīng)該具備以下這些特點(diǎn)：

熱量充足

產(chǎn)后媽媽不要一開始就想著減肥，尤其是那些承擔(dān)母乳喂養(yǎng)重任的媽媽更應(yīng)該理性看待節(jié)食減肥，喂奶的產(chǎn)婦每天應(yīng)該攝入的總熱量應(yīng)不低于4550卡路里，人工喂養(yǎng)的產(chǎn)婦可以在此基礎(chǔ)上減少800——1200千卡的熱量，如果以100克為單位...

產(chǎn)后坐月子期間的產(chǎn)婦飲食上不僅要兼顧到身體康復(fù)，母乳喂養(yǎng)的媽媽從寶寶誕生的那一刻起就要開始為泌乳做準(zhǔn)備，日常飲食中催乳食物是必不可少的一項(xiàng)，按照民間一貫的做法大部分家庭將下奶食譜等同于大魚大肉，整個(gè)月子下來奶水是足夠了但同時(shí)也養(yǎng)出了產(chǎn)后肥胖，這讓很多媽媽都很苦惱，適合產(chǎn)婦下奶的食譜有哪些呢？吃什么補(bǔ)奶水最好最快呢？

一、產(chǎn)婦吃什么補(bǔ)奶水最好最快？

蔬菜水果和雜糧

很多人認(rèn)為產(chǎn)婦處于月子期就應(yīng)該大補(bǔ)特補(bǔ)，其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的，這和孕期不能暴飲暴食是一樣的道理，脂肪長(zhǎng)在誰身痛在誰心，不管是孕婦還是坐月子期間母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦飲食上一定要注意膳食均衡，切忌暴飲暴食。

建議產(chǎn)婦下奶期間多補(bǔ)充水果和雜糧主要是為了保證維生素和膳食纖維的攝入量，產(chǎn)婦孕晚期因?yàn)樽訉m壓迫以及缺乏運(yùn)動(dòng)多種因素的影響腸胃消化能力不足，日常補(bǔ)充水果和粗糧可以攝入足量的維生素以及膳食纖維，腸道健康了才能更好...

坐月子飲食原則：

1.量少質(zhì)精

月子餐主要還是要葷素搭配，量少質(zhì)精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，品種盡量豐富多樣。要少量多餐，每天可進(jìn)食5次。

2.熱補(bǔ)為主

產(chǎn)婦體質(zhì)一般多虛多寒，坐月子一般堅(jiān)持中醫(yī)產(chǎn)后“熱補(bǔ)”的原則，以麻油、老姜、米酒水做料理，如廣州人常吃的豬腳姜，客家人多吃娘酒雞。

3.清淡少鹽

新媽咪的月子餐應(yīng)做到口味清淡，在烹調(diào)時(shí)盡量少放鹽和醬油等，同時(shí)不可做得過分油膩，以免加重新媽咪腸胃的負(fù)擔(dān)。

4.多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵的食物

產(chǎn)后出血加上母乳的需要，在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等。另外，蛋白質(zhì)和鈣不足會(huì)影響乳汁的分泌量，所以牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉、瘦肉，動(dòng)物肝臟也要注意盡量多攝取。

5.多吃果蔬海藻

產(chǎn)后禁吃或少吃蔬菜水果的習(xí)慣應(yīng)該糾...

女性坐小月子吃什么好呢？女性在坐小月子期間不僅要注意多休息，還需要多吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物，如多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，雞蛋類的菜肴也可以適當(dāng)多吃些，這樣才能防止出現(xiàn)氣血虧虛、貧血及營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。下面介紹一些適合適合再小月子里吃的菜品，小月子食譜：http://m.zzkkj.cn/special/xiaoyuezichi.html。

　　小月子食譜大全及做法：

　　1、清燉烏雞湯

　　食材：半只烏雞、15g枸杞子、15g黨參、25g黃芪。

　　做法：洗凈烏雞后切塊，加入鹽、酒、姜絲、蔥等拌勻，再鋪上枸杞子、黃芪、黨參，隔水蒸90分鐘即可。

　　功效：養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣，主治流產(chǎn)后身體虛弱。

　　2、豆?jié){大米粥

　　食材：60g大米、300ml豆?jié){、少量糖。

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民以食為天，中國(guó)自古以來就十分重視“飲食”更不用說坐月子期間產(chǎn)婦的月子餐了，現(xiàn)在八零九零后的媽媽對(duì)坐月子有更高的要求，其中最重要的一部分就是月子餐，因?yàn)樵衅跔I(yíng)養(yǎng)過剩大多數(shù)媽媽都會(huì)身體發(fā)胖，坐月子又是關(guān)鍵時(shí)期不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)還要吃出苗條的身材，這是每個(gè)坐月子?jì)寢尩脑竿?/p>

月子中心的月子餐

娛樂明星小S、林心如曾經(jīng)曬出的月子餐食譜引來眾人的圍觀，吃瓜群眾看過食譜之后才知道原來年過四十的明星生完孩子能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)孕前身材少不了月子餐的功能，其實(shí)不僅是熒幕上的明星，我們尋常人如果在坐月子期間能夠精心搭配月子餐，完全可以像明星一樣擁有好身材。

都說月子中心的月子餐食譜有減肥瘦身的功效，究竟是怎么做到的呢？跟我們...

青兒這次有幸采訪到愛帝宮香蜜湖分院營(yíng)養(yǎng)餐飲部廖小玲經(jīng)理，我們跟著廖經(jīng)理一起來揭秘一道美味的月子餐新品是怎樣誕生的吧。

一、研發(fā)新品的流程

宮內(nèi)現(xiàn)有三個(gè)月子餐套餐庫(kù)，總包含1000多個(gè)餐品詞條。一日五餐，每天為產(chǎn)后媽媽提供多達(dá)60種食物，從專業(yè)營(yíng)養(yǎng)的角度滿足產(chǎn)后媽媽身體恢復(fù)、寶寶口糧、控制熱量、調(diào)節(jié)口味等方面的需求。

而這個(gè)龐大的餐品庫(kù)并不是一成不變的，從青兒前幾天碰巧看到月子餐新品試吃會(huì)議了解到，原來為了調(diào)節(jié)產(chǎn)后媽媽的口味和完善營(yíng)養(yǎng)需求，他們還會(huì)定期改良或研發(fā)月子餐新品，頻率平均為每個(gè)月三到四個(gè)，具體流程如下：

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開會(huì)研討

營(yíng)養(yǎng)餐飲部每月會(huì)...

在家坐月子的媽媽，來來回回吃的月子菜就那幾樣，麻油雞、豬蹄、雞蛋、鯽魚湯，這幾樣月子菜要是吃一個(gè)月，那一個(gè)人不膩呢？要是產(chǎn)婦月子期間食欲不振，會(huì)影響產(chǎn)婦和寶寶的健康。所以，月子期間吃對(duì)了吃好了，身體恢復(fù)好了，奶水分泌也能多了，寶寶也吃好身體倍兒棒。以下是營(yíng)養(yǎng)師推薦的月子食譜，坐月子可以吃哪些家常菜？

坐月子可以吃的家常菜

坐月子一般是30天或42天，前四周的飲食是最重要的。每一周的飲食重點(diǎn)不同，如坐月子第一周應(yīng)以開胃為主，第二周以補(bǔ)血為主，第三、四周以催乳為主。讓我們一起來看看，以下這些家常菜怎么做怎么吃比較好。

1、蓮藕牛肉湯

先準(zhǔn)備適量的蓮藕、牛腱肉，蜜棗半顆、胡蘿卜一根，鹽適量。先將蓮藕洗干凈后用水泡半個(gè)小時(shí)，胡蘿卜去皮切塊待用；牛腱肉洗干凈后，隨同其他的材料一起放入鍋內(nèi)，加適量的清水后加蓋，大火熬煮30分鐘轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)...

坐月子的時(shí)候，婆婆和媽媽總給我熬雞湯、豬腳湯，她們老是說產(chǎn)后身體虛弱吃這些才是最好的，不但奶水分泌得多，身體也會(huì)恢復(fù)快一些。但是，喝了幾天之后，總感覺這些湯水好油膩，都沒有食欲了。

其實(shí)坐月子的飲食是很有講究的，尤其剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦腸胃比較虛弱，月子里吃得不對(duì)，營(yíng)養(yǎng)反而吸收不進(jìn)去。那女人坐月子應(yīng)該怎么吃？月子里吃什么東西最好？

一、坐月子怎么吃好？

1、少量多餐

由于產(chǎn)后腸胃功能還沒有恢復(fù)好，所以產(chǎn)婦最好采用少量多餐的方式進(jìn)食，把每天三餐的量分成4-6餐來吃，甚至一天吃8餐也沒有關(guān)系。因?yàn)槊刻鞌z取的食物分量增加了，一次吃下太多的食物，胃腸道根本無法吸收，容易造成腹瀉、便秘。

2、多吃流質(zhì)...

月子里為了身體更快的恢復(fù)產(chǎn)婦的飲食是多樣化的，種類多樣才能攝入多種營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)婦一日五頓的月子餐是很重要的，除此之外也會(huì)吃一些水果，能夠補(bǔ)充維生素等微量元素，很多水果因?yàn)樗陨砟承┨厥鈱傩詫?duì)身體恢復(fù)是有好處的，一年四季每個(gè)季節(jié)都有相應(yīng)的水果上市，這么多水果當(dāng)中產(chǎn)婦可以吃哪些呢？

一、產(chǎn)婦可以吃什么水果？

蘋果

蘋果是產(chǎn)后水果中推薦最多的，主要是因?yàn)樘O果性溫，不管是寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的媽媽都能食用，不會(huì)損傷身體。除了安全性之外蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，它含有豐富的維生素、果膠、蘋果酸、鞣酸，其中的膠質(zhì)以及細(xì)纖維能夠吸附并且消除腸道內(nèi)細(xì)菌和有害病毒。而且它具有降低血糖和膽固醇的作用，患有妊娠期高血壓或者是糖尿病的產(chǎn)婦可以放心食用。

橘子

和蘋果一樣橘子性...