產(chǎn)后媽媽血流失比較多，需要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，很多都知道產(chǎn)后媽媽喝雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)，雖然母雞有補(bǔ)血的作用的，但是10天內(nèi)不宜吃老母雞，這主要是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后血液中的雌激素和孕激素濃度大大降低，這時(shí)催乳素發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用，促使乳汁分泌。如果產(chǎn)婦在產(chǎn)后立即吃老母雞，由于母雞卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，這樣產(chǎn)婦雌激素就會增加，催乳素催乳的作用就會減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致完全回奶。
因此，產(chǎn)后媽媽開奶以后，最好是在產(chǎn)后10天左右開始吃老母雞，待產(chǎn)婦乳汁分娩較為充足時(shí)吃母雞較為適宜。
燉公雞可以催乳
與母雞不同，產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞，公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導(dǎo)致發(fā)胖，寶寶也不會因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣肌⒏篂a問題。不過小編特別提醒，產(chǎn)婦乳頭不通，也就是乳房脹痛而無奶時(shí)，產(chǎn)婦切勿吃公雞下奶，不然很容易引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道咸鮮，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
因此，產(chǎn)后媽媽開奶以后，最好是在產(chǎn)后10天左右開始吃老母雞，待產(chǎn)婦乳汁分娩較為充足時(shí)吃母雞較為適宜。
燉公雞可以催乳
與母雞不同，產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞，公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導(dǎo)致發(fā)胖，寶寶也不會因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣肌⒏篂a問題。不過小編特別提醒，產(chǎn)婦乳頭不通，也就是乳房脹痛而無奶時(shí)，產(chǎn)婦切勿吃公雞下奶，不然很容易引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道咸鮮，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
主料：雞 適量，紅棗 適量，枸杞 適量
配料：蔥段 適量，姜片 適量，鹽 適量，香菇 適量
制作方法：
1、將整雞切塊，洗干凈。
2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮、蔥切段、姜切片備用；
3、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒；
4、將蔥、香菇、姜末、桂圓、枸杞一同放入鍋中，大火燒開，文火燉一個(gè)小時(shí)左右。
4、將蔥、香菇、姜末、桂圓、枸杞一同放入鍋中，大火燒開，文火燉一個(gè)小時(shí)左右。
5、油菜放入鍋中，待煮沸，加入適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒就可以了。
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