不要慌,跟著宮內(nèi)服務過上千名產(chǎn)婦的明星營養(yǎng)師一起來看看產(chǎn)褥期有哪些需要特別注意的營養(yǎng)知識,絕對干貨!
什么是產(chǎn)褥期?
產(chǎn)褥期是指產(chǎn)婦自胎兒及附屬物娩出到全身器官恢復至妊娠前狀態(tài)時期,一般需要6-8周。
這一時期產(chǎn)婦身體有許多變化,這些變化有助于身體各部位復舊,讓產(chǎn)后媽媽回到懷孕前的狀態(tài)。
產(chǎn)褥期特殊體質
產(chǎn)褥期媽媽身體有以下特殊性:
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體溫、脈搏、呼吸、血壓變化
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子宮復舊
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產(chǎn)后惡露
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尿量增加
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消化能力下降
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運動量少
產(chǎn)后媽媽身體伴有亡血傷陰,瘀血內(nèi)停,多虛多瘀的情況,在飲食上要慎食辛燥傷陰、寒涼生冷酸收的食物。整個產(chǎn)褥期怎樣吃對產(chǎn)后媽媽和新生寶寶都至關重要,具體怎樣吃看下面。
月子餐的科學搭配
為了給產(chǎn)后媽媽提供更科學的月子營養(yǎng)餐食,宮內(nèi)營養(yǎng)師在搭配月子餐的時候將中醫(yī)食療學和現(xiàn)代營養(yǎng)學兩大理論結合在一起,整個月子期餐食也會根據(jù)產(chǎn)后不同階段產(chǎn)后媽媽身體特征不同分為三步曲。
1第一階段——清
時間:產(chǎn)后第一天至第十二天。
調養(yǎng)目的:以清和補為主,其作用是利水消腫、排除惡露、清腸通便、健脾開胃、活血化瘀、增強子宮收縮、促進組織修復、通乳、催乳等。以排毒化瘀的食物為主。
(愛帝宮月子餐-潤腸通便麻仁茶)
代表食材:鯽魚、鰱魚、烏雞、紅豆、薏苡仁、無花果、黃花菜、絲瓜、花生、茭白、益母草、糯米等。
代表菜品:涌泉豆?jié){、醪糟雞蛋、田七蒸烏雞、麻油雞(胡麻油)、鯽魚通乳湯、桃仁蓮藕湯、紅豆沙等。
2第二階段——調
時間:產(chǎn)后第十三天至第二十天。
調養(yǎng)目的:促進代謝、恢復體力,針對產(chǎn)后第二階段所需要的滋養(yǎng)分泌乳汁,補氣、補血、通乳及提高免疫力,滋養(yǎng)肝腎、美容養(yǎng)顏等。多食用護肝強腎的食物。
(愛帝宮月子餐-核桃豬腰)
代表食材:烏骨雞、章魚、豬尾、豬腰、蝦、黑豆、核桃、板栗、杜仲、燕窩等。
代表菜品:芝麻黑豆豆?jié){、麻油豬腰、杜仲腰花、花生、章魚豬腳湯、木瓜燉燕窩等。
3第三階段——補
時間:產(chǎn)后第二十一天至產(chǎn)褥期結束。
調養(yǎng)目的:改善體質、預防老化等、補腎、填精、養(yǎng)血、促進新陳代謝、進補氣血、美容降脂、兼調體質等??赏ㄟ^性質溫和的食物補中益食,滋養(yǎng)元氣。
(愛帝宮月子餐-十全大補湯)
代表食材:羊肉、土雞、蝦、牛肉、鷓鴣、海參、鮑魚、阿膠、紅棗、桂圓、當歸、熟地等。
代表菜品:美容養(yǎng)顏豆?jié){、當歸生姜羊肉湯、十全大補湯、麻油雞、鮑汁扒遼參、阿膠紅棗羹等。
作為專業(yè)的服務機構,愛帝宮在設計月子餐的時候有自己研發(fā)的技巧和科學手段,配合上個人的口味和體質定制。
傳統(tǒng)月子餐只注重產(chǎn)婦的補,忽略了熱量和口感味道,樣式少,很容易吃膩??茖W的月子餐搭配除了注重功效,在熱量和味道上也做了合理的搭配,而且合理運用食材,使菜色多樣化。
如果在月子餐搭配上還有什么疑問,可以參考之前我們推送的那篇月子餐文章哦,有興趣可以點擊藍字查看全文:如果每天的月子餐是這樣搭配,你還會害怕坐月子么?
產(chǎn)褥期營養(yǎng)另一個關鍵點是同樣為新生兒哺乳期,在飲食營養(yǎng)上還要考慮哺乳期科學配餐。
哺乳期營養(yǎng)飲食重點
1食物多樣性和均衡搭配
哺乳期媽媽不要偏食,攝入的食物種類要多樣化,除了吃主食和谷類等碳水化合物外,副食也要注重多樣化,每天以4-5餐為宜。
主食可以選擇雜糧米飯,如:燕麥、大米、糙米、蕎麥等。
2補充充足的優(yōu)質蛋白
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