科普知識
屬性
豆腐性涼,味甘,坐月子產婦是可以吃豆腐的。推薦產婦在產后前2周適當吃些豆腐是很合適的。
營養(yǎng)
豆腐是燉湯熬湯的標配,富有營養(yǎng)還助于消化,鐵鈣含量高。
功效
富含高蛋白質又低膽固醇,有益于大腦的生長發(fā)育,有增進食欲, 控制糖尿病的作用。
注意事項
1.豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。2.胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者不宜多吃。
禁忌
1.一次不宜吃太多。2.缺鐵性貧血、腎虛的孕婦最好不吃。3.豆腐不宜和含有草酸的食物一起吃。
食譜推薦
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游客15787105079532
豆腐鮮嫩,坐月子期間是可以吃的,而且豆腐和魚一起熬湯,簡直就是完美的搭配。
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游客15787104639565
豆腐拿去燉湯簡直完美,而且在坐月子的前兩周豆腐是很適合吃的流食,營養(yǎng)豐富,做法也簡單方便。