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孕前飲食營養(yǎng)食譜推薦

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 備孕>生男生女> 原創(chuàng): 愛帝宮        時間:2012年07月20日    人氣:3937



 
紅煨酥牛肉
原料:
牛肉750克,蔥段、姜片、八角、桂皮、白糖、料酒、醬油、香油各適量。


做法:
①牛肉洗凈、切成方塊,放沸水鍋里焯20分鐘.焯去血水后撈出洗凈。
②砂鍋內先放蔥姜墊底,再放入牛肉加料酒、醬油、白糖、八角、桂皮、香油、清水淹沒牛肉.然后用旺火燒沸.蓋嚴砂鍋蓋  改用微火燜燒4~5小時至酥爛即可。
功效:補葉酸并補益氣血。
涼拌蘆筍
原料:蘆筍400克.青椒、洋蔥各20克,白糖10克,香油、醋、胡椒粉、精鹽各適量。


做法:
①青椒、洋蔥分別洗凈,切成末,蘆筍洗凈切段.八沸水鍋中燙5分鐘.撈出裝盤。
②將白糖、醋、香油、精鹽、胡椒粉各取適量混合調勻,倒入蘆筍盤中.加入青椒末和洋蔥末拌勻即可。
功效:清肺止咳,瘦身減脂。
毛豆雞丁
原料:
肉桂4.5克,人參9克.白術4.5克,干姜1.5克,熟地6克,去莢毛豆1杯.雞胸肉150克,菜椒1只、淀粉、香油、精鹽各適量。
 
做法:
①于姜、人參白術、熟地分別洗凈,放鍋內加2杯水.大火煮沸后改小火煮約1 5分鐘,加入肉桂.煮約2分鐘,將湯汁濾出。
②雞肉切丁,加入1湯匙藥材汁及淀粉拌勻。毛豆入鍋焯燙2分鐘,投涼瀝水。菜椒洗凈切成小片。
③油倒鍋內燒熱,放入雞丁炒至八成熟,毛豆入鍋.淋上藥材湯汁.燜煮約5分鐘,加萊椒、精鹽翻炒,淋香油即成。
功效:補鐵并改善子宮寒冷多吃可使子宮溫度適合受精卵著床。
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