食材：西蘭花（綠色蔬菜均可），鮮蝦，白蘿卜，淀粉。
步驟：
1、西蘭花用水焯一下，取幾朵剁碎備用。
鮮蝦去皮，去頭，去蝦線，切碎備用。
白蘿卜去皮，切碎備用。白蘿卜易出水，一定要把水分?jǐn)D掉，否則影響丸子成型。
2、把食材倒在一起，加入淀粉，抓勻。戴上手套比較方便~
3、做丸子。蝦肉本身比較有粘性，在加上淀粉的作用，比較容易成型。用手搓，或者借助勺子都可以~
嘿嘿，還不錯(cuò)吧~
4、燒開水后，蒸鍋蒸10分鐘。
噔噔噔噔~搞定！
食材健康，味道鮮美，還不錯(cuò)吧~
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