剖腹產(chǎn)是一種會(huì)對(duì)產(chǎn)婦身體造成巨大傷害的分娩方式。剖腹產(chǎn)的創(chuàng)口要比順產(chǎn)的創(chuàng)口更大,流血量大,也更難恢復(fù)。所以剖腹產(chǎn)的寶媽也會(huì)更加虛弱。因此在坐月子期間,剖腹產(chǎn)的寶媽更要注重做好產(chǎn)后恢復(fù),特別是飲食進(jìn)補(bǔ)方面的事項(xiàng)。那么,剖腹產(chǎn)的寶媽在坐月子期間吃什么好?
1. 肝黃粥
(1)材料:100g小米,50g豬肝,1個(gè)雞蛋;
(2)調(diào)料:5g料酒,2g鹽;
(3)功效:增強(qiáng)體力;
(4)做法:
A. 洗干凈小米;洗干凈豬筋,洗干凈并切碎;
B. 把豬筋放進(jìn)碗中,加鹽和料酒腌漬大約10分鐘;
C. 煮熟雞蛋,取出蛋黃并碾成泥狀;
D. 把鍋放在火上,倒入適量清水并燒開(kāi),往鍋中倒入小米并煮沸;
E. 等小火把小米轉(zhuǎn)到即將熟透的程度,加入豬肝碎、蛋黃泥煮至粥熟,加鹽調(diào)味即可。
2. 肉末雞蛋羹
(1)材料:1個(gè)雞蛋,適量豬肉;
(2)調(diào)料:1匙鹽,30ml水;
(3)功效:補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚;
(4)做法:
A. 將雞蛋打散,并用攪拌機(jī)把豬肉攪成肉末;
B. 往蛋液中加入肉末,攪拌均勻,并放入適量的鹽和水,雞蛋與水的比例為2:3;
C. 放入鍋中蒸5至8分鐘;
D. 蒸好后加些鹽和水即可出鍋。
3. 紅豆鯉魚(yú)湯
(1)材料:1條鯉魚(yú),50g紅豆;
(2)調(diào)料:5g姜片,2g鹽;
(3)功效:利水消腫,下奶催乳;
(4)做法:
A.處理好鯉魚(yú),用花刀在魚(yú)身上劃好花紋;
B.洗干凈紅豆,浸泡30分鐘;
C.把鯉魚(yú)放進(jìn)鍋中,加入適量清水燒;
D.燒開(kāi)后放入紅豆和姜片;
E.熬煮至豆熟,撒鹽調(diào)味即可。
4. 生滾魚(yú)片粥
(1)材料:50g黑魚(yú)片,100g大米;
(2)調(diào)料:1g鹽,蔥花、料酒、姜末各5g;
(3)功效:利水消腫,補(bǔ)血催乳;
(4)做法:
A. 洗干凈大米、黑魚(yú)片,加入姜末、料酒拌勻,腌漬15分鐘;
B. 往鍋中倒水,等水燒沸后加入大米煮軟;
C. 待到大米煮軟之后,倒入黑魚(yú)片煮3分鐘,最后撒上蔥花、鹽調(diào)味即可。
5. 甜糯米粥
(1)材料:100g糯米;
(2)調(diào)料:3g白糖;
(3)功效:健脾利胃,促排惡露;
(4)做法:
A.洗干凈糯米,用水浸泡4小時(shí);
B.把鍋放在火上,倒入適量的清水燒開(kāi);
C.放入糯米大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火熬煮成稀粥,最后加上白糖即可。
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